姥ヶ竹(月山竹)暑い(~Q~;)

2006年06月04日

月山筍ごはん

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昨日取った月山筍

また、炊き込みご飯にしました。

今回はひじきのふりかけも入れてみました。

筍を煮てから冷まし、炊飯器にお米、ダシ、ひじきのふりかけを入れ、混ぜて

切った月山筍を上に載せてから規定量水をいれて炊きました

今回も美味しくできました。
自分で取った筍なので一層美味しかったです。

以前月山筍を買ったお店のお姉さんも、近くにあるシブヤというお店のお姉さんも

口を揃えて『焼ぁ~いでぇ食べんのが一番美味しんだげんどなぁ~』ていうので

少しだけ焼いて食べてみたら…

これは、とうもろこしです。
メチャクチャおいしい。

次取ったら焼いて食べよっ!

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